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預備食材

3人份
  1. 鯊魚肉約15*10公分大小(家人買的材料)
  2. 大蒜 1 枝
  3. 芹菜 2 根
  4. 辣椒 1 根
  5. 米酒 1 匙
  6. 1 匙
  7. 1 米杯

料理步驟

  1. 1

    鯊魚肉切塊,如果連皮皮切下來熱水燙過可搓起來表面粗沙剩QQ皮

  2. 2

    鯊魚肉下鍋炒放米酒跟辣椒+斜切段大蒜+水滾一下,調味後即成湯汁拌飯很可口唷!

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mimi sun
mimi sun @cook8542357
發布於
台北市, 臺灣, 台湾

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