#食堂好料

這是我自己一個人的午餐最佳選擇，自己炸的油蔥酥，我選用植物油慢火炸，比較不會像豬油炸的，若沒有冰存，油蒿味就會出現!訣竅提示是否跟我一樣害怕豬油味而不敢吃油蔥呢?自己炸的油蔥酥，我選用植物油慢火炸，比較不會像豬油炸的，若沒有冰存，油蒿味就會出現!食後感想這是我自己一個人的午餐最佳選擇，一星期大概吃好幾次!吃不膩^^小孩也愛吃，因為清爽不油膩!

猶記小時候..只要氣象預報即將有颱風襲台,黑喵珠就會先買些罐頭以備不時之需..除了可煮清粥來搭配食用,還可變成美味可口的肉醬乾拌麵吶~ 訣竅提示*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

剩食、剩菜，週末冰箱裡還有什麼？一碗魯肉是經常見的，作為家庭的一餐似乎不夠，作為剩食是我的最愛，適合搭配各種料理，乾拌麵、魯肉茄子等。這裡有幾個小技巧分享，配菜也可以是剩食、麵條可以買現成的~哈哈，不要為難自己，開心很重要 ❤

這款麵應該可以說是台式最經典口味的乾拌麵食了，也是我平常較忙碌時就會準備的乾拌麵之一，現在有了點線麵的冷凍熟麵，節省了更多煮麵時間，讓忙碌的主婦們能夠在更有效的時間準備餐點，自行搭配喜愛配料，與家人吃的幸福又滿意。好吃的油蔥乾拌麵哪裡買? https://goo.gl/MB8moE

#牛年吃什麼簡易的早午餐，利用滷肉汁麵條汆燙過一起拌勻即可!花椰菜經過油鹽水汆燙一起來組合搭配食用！

我是個只要有麻辣醬就能活的女子。#雞肉料理

#雞肉料理若吃膩調味包的乾拌麵，可以自己動手烹調好吃富變化的【超香乾拌麵】。上個月我煮乾拌麵，家人超級喜歡，這次來個升級版雞絲乾拌麵，家人吃得津津有味。

月底了沒錢買食材，日子還是要過，每週還是要出食譜#金廚獎

回家一趟順便A了兩包蝦仁來，讚啦。最近的菜單有蝦仁整個大升級，看起來就是好吃。研究一點上班帶便當用的簡單餐，市區便當好貴嗚嗚嗚。小時候超愛吃阿公煮的苦茶油拌麵線，但還沒補貨先用其他麵試試看。

# 懷舊餐桌念高職的時候.選擇在電子工廠以建教方式完成學業.為了多賺一些錢.常常會到處尋找夜間需要加班的單位.工廠的上班時間從早上八點至下午五點.夜間加班則是從下午五點三十分至晚間八點三十分.所以晚餐必須在三十分鐘內搞定.吃自助餐太貴.老是吃泡麵對身體又不好.於是.工廠隔壁的麵攤.就成了我常常光顧的店家.學生時代.身上沒有多餘的錢.常常都是點一碗乾麵就打發了一餐.麵攤的老闆是個上了年紀的外省老伯伯.或許是思念海峽對岸的妻兒.對學生特別好.當你吃完乾拌麵後.都會往你的空碗中加入一勺熱湯.他們家的拌麵醬除了少許肉醬外.還帶著微微的辣與麻.吃完乾麵後剩下的醬汁與熱湯交織出的滋味.溫暖了我三年的高職生活.現在透過這道料理紀念過去的那段靑春歲月!