#好料日記
芹菜管去葉、去頭,洗淨切段,和胡蘿蔔絲先用滾川燙去青味備用。雙禧菇洗淨備用。辣椒洗淨切斜片備用。
熱油鍋,先將雙禧菇倒入鍋內,翻炒兩三下,再倒入芹菜管和蘿蔔絲翻炒幾下,加入胡椒粉翻炒均勻,再下調味料翻炒均勻起鍋。
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