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預備食材

  1. 芹菜管 1 把
  2. 鴻禧菇 250 g
  3. 白禧 250 g
  4. 胡蘿 適量
  5. 辣椒 1 條
  6. 適量
  7. 胡椒粉 適量
  8. 適量
  9. 鮮味炒手 1/2 小匙

料理步驟

  1. 1

    芹菜管去葉、去頭,洗淨切段,和胡蘿蔔絲先用滾川燙去青味備用。雙禧菇洗淨備用。辣椒洗淨切斜片備用。

  2. 2

    熱油鍋,先將雙禧菇倒入鍋內,翻炒兩三下,再倒入芹菜管和蘿蔔絲翻炒幾下,加入胡椒粉翻炒均勻,再下調味料翻炒均勻起鍋。

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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