# 懷舊餐桌念高職的時候.選擇在電子工廠以建教方式完成學業.為了多賺一些錢.常常會到處尋找夜間需要加班的單位.工廠的上班時間從早上八點至下午五點.夜間加班則是從下午五點三十分至晚間八點三十分.所以晚餐必須在三十分鐘內搞定.吃自助餐太貴.老是吃泡麵對身體又不好.於是.工廠隔壁的麵攤.就成了我常常光顧的店家.學生時代.身上沒有多餘的錢.常常都是點一碗乾麵就打發了一餐.麵攤的老闆是個上了年紀的外省老伯伯.或許是思念海峽對岸的妻兒.對學生特別好.當你吃完乾拌麵後.都會往你的空碗中加入一勺熱湯.他們家的拌麵醬除了少許肉醬外.還帶著微微的辣與麻.吃完乾麵後剩下的醬汁與熱湯交織出的滋味.溫暖了我三年的高職生活.現在透過這道料理紀念過去的那段靑春歲月!

#好料日記利用經典的台式紅蔥肉躁醬與豬絞肉燉煮成紅蔥肉躁，簡單又方便，鹹甜濃郁香氣足 ; 下個麵條，拌入肉躁，乾拌麵即可上桌。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#春天烹飪趣

#食堂好料吃膩調味包的乾拌麵，傍晚雨天沒外出運動，上網找乾拌麵做法，發現這【超香乾拌麵】快煮大約10分鐘不到就能上桌，蠻符合我的想法，晚餐就吃這道超香乾拌麵。

#公益食譜 利用現成肉醬罐頭，快速上桌

#晚餐吃什麼晚回家，方便又快速，食材取得簡單

天氣太熱囉～來碗乾拌麵去去暑～訣竅提示等家中人員全齊即可享用了！

最簡單的午餐，也最方便快速完成。趁熱吃超好吃。#Cookpad廚藝賞2019

中午天氣炎熱煮清爽餐無肉的料理~~

#牛年吃什麼簡易的早午餐，利用滷肉汁麵條汆燙過一起拌勻即可!花椰菜經過油鹽水汆燙一起來組合搭配食用！

簡單的料理，感動心靈的味道。95歲的爺爺懷念上海乾拌麵，照他的家鄉味做一道簡單又美味的美食，爺爺邊吃邊說好感動啊🥲

這是我自己一個人的午餐最佳選擇，自己炸的油蔥酥，我選用植物油慢火炸，比較不會像豬油炸的，若沒有冰存，油蒿味就會出現!訣竅提示是否跟我一樣害怕豬油味而不敢吃油蔥呢?自己炸的油蔥酥，我選用植物油慢火炸，比較不會像豬油炸的，若沒有冰存，油蒿味就會出現!食後感想這是我自己一個人的午餐最佳選擇，一星期大概吃好幾次!吃不膩^^小孩也愛吃，因為清爽不油膩!