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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 低筋麵粉88公克
  2. 糖60公克
  3. 4粒(233公克)
  4. 核桃10公克

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    準備材料

  2. 2

    全蛋打發,分次放入糖,再將蛋打發至泡沫細緻成乳白色,並可用打蛋器或刮刀撈泡沫可緩慢流下之狀態

  3. 3

    將過篩麵粉拌入蛋糊,並攪拌均勻

  4. 4

    將麵糊放入電鍋,並於電鍋外鍋加入1杯半水,按下開關,蒸約20分鐘。並將核桃置於烤箱以150度烤約15分鐘備用。

  5. 5

    蒸熟後將蛋糕取出,並撒上核桃裝飾,完成

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黑皮白牙
黑皮白牙 @freemv666_tw
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