預備食材

25分鐘
8人份
  1. 玉米 500 g
  2. 肉絲 1/2 碗
  3. 胡蘿蔔絲 適量
  4. 木耳絲 適量
  5. 蒜頭切片 3 顆
  6. 切段 2 根
  7. 辣椒 切片 1 條
  8. 適量
  9. 適量
  10. 胡椒粉 適量
  11. 適量
  12. 鮮味精 1 小匙

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    玉米心洗淨,用滾水川燙熟去青味,撈起泡冷水,切段備用。

  2. 2

    熱油鍋先將肉絲煸香,再加入蒜片、蔥白炒香,加入玉米心、木耳絲、胡蘿蔔絲翻炒,加入適量的水翻炒均勻,加入胡椒粉、辣椒、蔥尾翻炒調味…翻拌均勻起鍋。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
繼續閱讀

相似食譜