這季節的烏魚殼（取下烏魚子的烏魚）魚肉肥美價格親切，先煎香魚肉再用麻油煸薑提味，簡單就有好滋味。

#金廚23

冬天必吃的季節料理！#好料日記

秋意濃，麻油滾。麻油魚湯暖暖身子，吸收魚湯精華麵線超有飽足感的#金廚獎

秋天進補，少不了麻油香。用魚肉也不錯吃哦！！

午餐簡單煮麵線，剛好有鱸魚片市場買的，無刺也片好了，很方便很適合老人或小孩吃！

用鯛魚取代雞肉，熱量減半，小火乾煸薑片，用小火泡熟的魚片，口感超滑嫰，起鍋前調味滴幾滴麻油和米酒，再燙個麵線.就是豐盛又溫暖的晚餐摟~訣竅提示1.魚片將水分吸乾.讓湯頭清澈沒有雜質 2.小火煮熟魚片能讓魚片更滑嫩.下鍋別急著攪拌.避免魚片破裂

冬天好適合麻油料理，在廚房來回穿梭，終於來到用餐時間，煎了魚，煮了一點點麵線，就這樣變成了個人套餐了～#全球烹飪#簡單家常菜

喜歡吃魚的我們(全家)，對魚的品質及衛生和安全，是非常講究的。來自馬紹爾無污染海域，漁獲一捕獲即超低溫急速冷凍；這是保持鮮度最好的方法。全產品重金屬檢驗合格，無添加任何化學藥劑！安心天然，價格實在！石斑魚膠質豐富，扎實鮮甜有彈性，Q嫩彈牙。適合清蒸，煮。天氣漸涼，來個麻油魚，魚鮮甜帶動整個麻油湯汁的美味；魚肉Q彈，讓人有彈牙之感。整道料理鮮美無比，暖暖的麻油石斑魚，溫暖你我的心，倍感幸福呢！訣竅提示加入野生魚舖FB粉絲專業:https://www.facebook.com/bravofish野生魚鋪家樂福專櫃及特約經銷商據點：http://www.bravofish.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=12Yahoo拍賣賣場：tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y3121978309電話：03-3177563地址：桃園市中正路1071號5樓-4E-MAIL：bravofish.tw@gmail.com此為試吃邀稿文食後感想當掀鍋蓋的那一剎那，香氣十足，嚐一口湯品，真是美味極了；此時如果再加其他調味料都覺得是多餘的；因為鮮甜的好自然。天氣漸涼，來個麻油魚，魚鮮甜帶動整個麻油湯汁的美味；魚肉Q彈，讓人有彈牙之感。整道料理鮮美無比，暖暖的麻油石斑魚，溫暖你我的心，倍感幸福呢！

麻油麵線是我家的必勝絕招，吃膩了麻油雞換成魚，吃起來才會更清爽。在魚身用刀劃下一道一道的平行刀紋，可以讓充滿酒香的麻油湯汁更容易入味，而且能讓湯汁更加清澈!歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

冬天是烏魚的產季，除了烏魚子之外，怎麼可以少了烏魚膘料理呢~(這道也可以加入枸杞喔~更營養滿分)#好料日記

烏魚的季節，魚膘肥美，稍煎一下，加蒜苗醬燒與麻油提香，就是一道季節限定的美味料理。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907