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預備食材

20 分鐘
3 人份
  1. 鈕釦菇 1大 撮
  2. 金針 1 大撮
  3. 肉片 2/3 碗
  4. 切段 1 根
  5. 水適量
  6. 適量
  7. 鮮味精 1 小匙
  8. 胡椒粉 適量
  9. 香油 少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    先將香菇、金針泡軟洗淨備用。

  2. 2

    熱油鍋先將香菇煸香,再放蔥白爆香,加入適量的水,滾煮10分鐘後,再加入胡椒粉翻拌均勻,再加入肉片翻拌調味最後加入蔥尾,翻拌一下即可起鍋。

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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