油封香料嫩煎雞胸

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

煎過的外層焦香誘人,內層軟嫩多汁,再搭配綜合炒蔬菜,就是方便營養的一餐❤
#紅白料理

油封香料嫩煎雞胸

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煎過的外層焦香誘人,內層軟嫩多汁,再搭配綜合炒蔬菜,就是方便營養的一餐❤
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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 雞胸肉 2 塊
  2. 橄欖油 1 小匙
  3. 蒙特婁風味雞肉調味料 1/2 小匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將油和蒙特婁雞肉調味料加入,抹勻後冷藏隔夜

  2. 2

    熱鍋不加油,放入雞肉用小火兩面各煎1分鐘,蓋上蓋子悶煎7分鐘

  3. 3

    取出切片即可

  4. 4

    蒙特婁風味雞肉調味料可換成自己喜歡的調味料,但因為雞肉調味料含鹽,換成其他香料需另外加鹽

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