樹子不只配魚或青菜.與青木瓜一起日式煮也不錯.帶著淡淡木瓜香味,不甜膩清爽啊~.*不要加太多昆布柴魚高湯.會加壓最低量就好.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

此滋味靈感來自泰式涼拌青木瓜絲.先加壓蒸軟去澀煮也留著食材原味.帶點果香甜味,真鮮美清爽好開胃啊~.

日式醋煮青木瓜,像涼拌清爽但口感嫩.好開胃囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

青木瓜配稍微重調味料也好搭.自己不愛吃蠔油,但加點醋溫和重滋味.青木瓜甜中帶清爽感,真鮮美讓人好過癮啊~.

日式味噌湯料可像要加什麼就要加什麼.配青木瓜也不錯,昆布柴魚高湯多提鮮,味噌增添鮮香層次感,淡淡果香甜味珍讓人過癮啊~.

這道菜以充滿南洋風味的椰子糖漿，搭配醃漬青木瓜片，爽脆的口感，是夏天的開胃涼拌菜。青木瓜傳統中式料理是燉排骨，東南亞以涼拌青木瓜絲酸酸辣辣及魚露醬汁海鮮味口感，我用醃漬青木瓜創意出一道好吃的涼拌菜。#異國料理

青木瓜，你喜歡小清新，還是厚口味？就先來一道清爽的風味吧！青木瓜怎麼料理？煮湯之外，涼拌最容易了，只要與醬汁拌一拌，就是道下飯的小菜。

#全球烹飪#排骨這次剛好買了青木瓜跟排骨, 以往都是清燉青木瓜排骨湯, 這次想改作個不同的料理。想到之前燉豆鼓苦瓜排骨時都覺得好吃又有飽足感, 這次改用青木瓜取代苦瓜別有一種清爽的滋味。

#雞肉料理 天氣漸漸轉涼，用電鍋煲湯來喝，青木瓜雞湯不錯喔！清爽不油膩，熱量低，營養高。

熱天胃口不好，買顆青木瓜利用家裡調味料，做泰式口味開味涼拌菜。涼拌青木瓜刺激味蕾，以酸、辣、清爽滿足口腹之慾。這次用新鮮大蝦取代傳統的乾蝦米，味道還是一樣鮮美好吃喔！#異國料理

收到朋友贈送的自家種植青木瓜,充滿人情味的好食材,一定要好好運用;除了一半拿來做涼拌青木瓜絲(作法請見:泰式酸辣青木瓜虱目魚柳https://goo.gl/ckRWtP),喜歡喝湯的阿娟想把另一半青木瓜拿來燉排骨。只加薑片和米酒的煮法不是我的菜,最近好友圈都在瘋南向-南洋料理,我想試試香茅南薑口味的青木瓜排骨湯會是怎樣的感覺！更多的碎碎念請見：胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog

陳拔拔今年開始種開心農場第一批木瓜採收了！檸檬也是超多的～木瓜跟檸檬大戶☺️☺️回老家立即跟老爸要了幾顆回來做看看涼拌炎炎夏日下吃涼拌還蠻清爽好吃的