用棉花糖來做牛軋糖，少了熬糖的步驟，5分鐘就可以完成唷。

每逢新年，家中全盒，一定有不小種類糖果。而牛軋糖當然不能例外。但是它的價值不菲，還有不一定時常買得到。所以最好方法，還是自己做。。。經過2次研究，我終於做到街買感覺。家人都稱讚。我當然好有滿足感覺。為了讓更多人可以吃到，我決定分享我心得。謝謝大家。

每逢過新年，家中全盒，一定有唔同種類嘅糖果。而花生牛軋糖，緊係唔小得啦。但係成日去買唔係路。唯有諗下計。之前曾經做過綠茶味道，但係家中長輩或綠茶味怪怪地。花生比較配芝麻多d。。但係我諗過淨係落芝麻粉，味道未必夠。 忽發其想。 諗起之前買左樽天然黑芝麻漿，或者可以就試下。點知一試就知好。只係加小小。估唔到口感同埋香味更勝一籌。大家都試下啦。

照往例的..過年前總會製作不同風味的牛軋糖來應應景,這回是為了某位朋友而試作的~椰香花生牛軋糖。個人偏愛這種傳統型製作方法的..有嚼感的牛軋糖。純粹的奶香.椰香.和著香脆的花生一起咀嚼..嚼勁十足!真的香濃又好吃。相關食譜:『杏仁牛軋糖』http://www.dodocook.com/recipe/36587 訣竅提示★(視個人需求..食材分量亦可減半製作)建議使用專業形攪拌機製作!若使用手提式的攪拌機..使用功率：250W以上較適合。但..加入奶粉後就須改用勾狀攪拌頭.或是改用木鏟拌勻.以免機器損壞!(木鏟會比刮刀好用喔!)以上使用器具為家庭式少量製作而用,僅供參考!

#金廚獎 簡單的牛軋糖大人小孩都愛吃，加入紅棗更是甜甜好滋味，快來一起試試吧！

為了小孩幼稚園的禮物做準備😂很多家長都給，實在不好意思不給

原來，棉花糖可做牛軋糖

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用棉花糖來做牛軋糖，簡單又不黏牙，吃起來有點像牛奶糖，花少少的時間解解饞也不錯喔~~訣竅提示貼心小提醒：1.此做法可以加煉乳、白巧克力或咖啡粉，酌量加入增加風味2.杏仁豆可以改為其它堅果類，量也可以照自己喜好調整3.放涼後才會好切有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

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