鮮蝦肉絲花椰沙茶炒飯

謝寶雲
謝寶雲 @el_880102

鮮蝦肉絲花椰沙茶炒飯

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 隔夜300g
  2. 蝦子4隻 60 g
  3. 豬肉150g
  4. 花椰燙熟300g
  5. 雞蛋2個
  6. 蒜頭三瓣
  7. 蔥花一支
  8. 調味品
  9. 豬油
  10. 沙茶一匙
  11. 醬油一大匙
  12. 細砂糖10g
  13. 胡椒鹽一小匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    備料,隔夜飯捏散

  2. 2

    熱油爆蒜先炒蛋丶蛋七分熟

  3. 3

    搗散倒冷飯丶抄鬆

  4. 4

    飯好丶先起鍋丶熱鍋葱花爆肉絲丶七分熟下蝦子

  5. 5

    炒香下調味料丶炒熟透丶再倒入燙熟青花椰菜

  6. 6

    充分拌抄丶然後把蛋炒飯加入

  7. 7

    完成✅!好吃😋兩老吃光光

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