#好料日記

早晚天氣微涼，喝一碗熱湯暖胃最舒服，大黃瓜的清甜配上貢丸，是記憶中最簡單的家常味。

#好料日記夏天大黃瓜鮮嫩多汁，煮湯又鮮甜好吃，加上貢丸，就是小朋友的最愛。

適量等於吃多少放多少量。可調爲蛋奶素。只要貢丸改成素丸就變一道蛋奶素的湯面囉。這是一道很平常的家常菜。既快速又方便又營養。切一切放一放。就好了。多吃枸杞對眼睛是很好的保健唷。也可以加一些小乾蝦米。一點點蝦米就好了。（素食可略）#食譜傳情

"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ只要事先將食材處理好ˊ真的就是一指搞定ˊ時間到就有一整鍋好料可以享用了。今天隨意將冰箱現有材料拿來搭配ˊ好喝的湯ˊ三兩下就端上桌了~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

簡單的調味就非常好喝也可以加入芹菜珠更好喝！#Cookpad廚藝賞2019

酸酸甜甜還有滿滿的菜味、貢丸提供了一些油脂，什麼調味料都沒加了。
廚友們可千萬別想說脆瓜醬汁這麼好用？下次煮脆瓜的時候多放一些。我想是不行的、因為這是比率問題。
冰箱還有一顆三姐買來的「成男生肉粽」、我想吃維力炸醬麵（説真旳有時後覺得吃泡麵好幸福），這樣剛好是我跟媽媽的午餐。搭配一碗清爽又有蔬菜的湯剛剛好。三姐、媽媽說這肉粽真好吃。
這粽子也太大一顆了吧、米粒非常結實很Q45元一顆挺實惠的，看網上他也有賣肉羹下次一定要買來吃，最近看台劇「含笑食堂」看得我非常想吃肉羹😭妳沒吃過嗎？我看過、從門面小小的到現在好大一個店面，每次帶媽媽去阮綜合都看到大排長龍。妳、以前不是在旁邊上班？是啊..............................................

「近廟輕神」台語：意指、住在廟宇附近，而對廟內神明心存輕視不敬的態度。引申為對身旁的人表現出輕忽、漠視的態度。
當然也被用在與「遠來和尚會敲鐘」的反詞。
人們縱然懂這些道理、有用嗎？#防疫煮

#金廚獎胡瓜本身就會釋放出甜味。這道麵吃起來清爽又有天然的胡瓜香味跟甜味。還有最後加了些柴魚片，讓湯麵更加有風味。加上貢丸吃起來比較有飽足感。吃素的人可以把貢丸換成素貢丸或是改為香菇也是很好吃唷。適量等於吃多少放多少。

#夏天食譜

#金廚獎

清爽的瓠瓜煮成湯，搭配貢丸和蛋花。刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓湯底更為出色😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#瓠瓜 #瓠瓜貢丸蛋花湯

一年四季都是大黃瓜的產季，很容易購買到，做法簡單又快速，加入冬菜提香更好喝，喝起來清爽不膩口，飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 訣竅提示我是用20公分鑄鐵鍋。調味料缺一不可，芹菜和冬菜也不能省略，這樣湯頭的味道最好喝。我的配方是3人份，如果不想跟我一樣一次只煮半條大黃瓜，也可以煮一條，就將所有食材和調味料x2即可。部落格食譜https://goo.gl/2Umq4g不重複的菜色總覽https://goo.gl/tyUavq歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理https://www.facebook.com/coyalunch