秋冬交接期間，要多補充白色食材，潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材，秋冬乾燥時飲最好，無論是煲雞煲素湯都適合。歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

此湯潤燥、健脾、開胃、壯腰及固腎。栗子合桃腰果加無花果代替豬肉，此湯非常鮮甜好飲，清爽！有益健康

#防疫煮

素湯份外清甜🥕🌽

作為每月兩三次煲老黃瓜湯，主角是老黃瓜，其他配料可以因應不同情況加多或者減少，可以配搭新鮮豬肉或者不落豬肉的素湯皆美味可口，夏天喝這湯水可清熱利尿、排毒瘦身，多喝有益健康。

西瓜皮除了涼拌，還能怎麼料理？

昨天同事從新加坡回台，送給我一盒松發肉骨茶包；今天剛好吃了半顆小玉西瓜。肉骨茶+西瓜皮會激盪出什麼味道？

#快速上菜又是柿子的季節. 一直以來很好奇, 如何應用柿子於除了沙拉以外的料理中, 因為雖然我熱愛蔬菜, 但是始終對沙拉不怎麼感興趣. 偶然看到了這個食譜, 又剛好這陣子氣溫驟降, 便順勢來試試.本來擔心會變成黑暗料理, 但是結果卻讓我有點意外. 雖然不太能吃出柿子的味道, 但是有一抹淡淡的水果香甜味, 讓整體口味多了一些清新感, 也讓這再平常不過的湯品也添加了一些層次.整體來說這是一道非常簡單快速的料理. 從備料到完成大約30-40分鐘. 而且也方便分裝冷凍保存.

天氣冷冷的。喝這道南瓜清淡蔬菜湯，淡淡薑味暖暖身，配上貢丸飽足感。素食者：亦可不要放貢丸，或放素食貢丸也可以喲。香菇也可以全素者的湯品也就是說。一般蔬菜湯就等於素食湯，對於吃習慣葷食的人，肉國之人⋯較沒有那喝完的飽足感。所以再添加貢丸的感覺是很加分的喲。要是家裡沒有貢丸也能放些火鍋料（魚餃，蝦餃，肉羹，⋯）也是不錯的喲。#煮憶

超級容易！的西式南瓜素湯，加入松子仁，令整個湯有一股果仁香氣；茴香籽配合南瓜的味道也很特別，值得一試！ #入秋煮

炎熱的夏季就是適合，清涼降火的蔬菜湯，簡單清爽好喝～

抗氧化的南瓜湯品，適合全年齡享用！