料理步驟
- 1
起一鍋開水煮滾後,加入麵條,並依麵條包裝上指示煮約6分熟後盛起備用(擔心沾黏的話,盛起後可加入一些少許橄欖油拌一下)
- 2
用平底鍋或炒鍋,以橄欖油加蒜頭、菠菜梗爆香
- 3
加入蝦仁並煎至6分熟,再加入玉米筍、麵條、菠菜葉
- 4
所有食材炒至8分熟後,加入少許鹽調味,再拌勻後即可上桌
相似食譜
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炒出這一盤絕對會被誇讚到不行,真的太好吃了!飄著蒜香九層塔香,滑菇和鮮蝦滿滿、蝦香尤其濃郁的彈實義大利麵,微辣夠勁,真是無懈可敵的美味。歡迎follow我的部落格→ http://nw0912.pixnet.net/blog ; 臉書: https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示看我家吃什麼http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41338360我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想只要注意火候等細節,保證你能做出不輸餐館的高水準義大利麵。 娜塔 Nata -
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