以米酒勾勒出蝦肉的鮮甜與彈牙肉質，滋味甘醇，唇齒間透著紅棗枸杞的淡雅，清爽無負擔，是道能輕鬆養生又賞秋的醉蝦料理!

年菜食材還剩大約20幾隻蝦子，想試作”醉蝦”。家裡沒紹興酒，阿娟也是個西餐控就決定試作西式白酒香草醉蝦原本沒打算發表這道食譜，沒想到意外的好吃雖然照片沒很齊全，但實在超簡單又超好吃，一定要分享給大家有機會記得試試看喔！胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog西式白酒香草醉蝦怎麼做? 請看https://goo.gl/Thrpwu

#好料日記 看完奧運比賽後，發覺每位選手背後花很多時間從小（9歲或14歲,別人在玩年紀，他們在整天練球到受傷或手長繭）練到大人（19-38歲-40歲），才有現如此成就，不簡單！！每次放假煮菜總是很忙碌，縮時料理比較快速，利用買回家梅酒梅子當零嘴吃很苦，就拿來煮醉蝦。

#新年菜 跟著Woody老師做中西海味到齊，第一週：貴妃花雕酒醉蝦,交作業：改用自己做黑豆酒，利用黑豆酒加入蝦子中，成為好吃醉蝦（沒全酒）。

#新年菜

適合夏天

#簡單煮健康吃 #貴客臨門 #EvonneGu

酒香輕吻舌尖，蝦肉甜中帶彈。

無油的鮮蝦料理..能減輕腸胃的負坦~更能吃到蝦子的鮮甜滋味...^^食後感想冰涼的醉蝦 滋味既鮮甜又彈牙唷!

【#金廚獎 】

【多福多壽麻油酒香燜蝦】蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上.蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜過年吃蝦子，也是希望跟蝦子一樣活跳跳、代表有活力影音食譜：https://youtube.com/shorts/HKJQnSl3hpY我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

#COOKpAD廚藝賞2019