料理步驟
- 1
秤好所有材料，奶油室溫軟化。
- 2
電動打蛋器把奶油跟糖打製羽毛狀。
- 3
分次加入牛奶打勻，完成吃入才可以再加（分3次）。
- 4
拌入抹茶粉，再加入過篩後的麵粉拌勻，麵團倒入擠花袋。
- 5
烤箱預熱上下火160度。
- 6
把餅乾擠在烤盤紙上，約22片（不含邊角料不成形兩片）餅乾能作幾片，取決於你擠的大小，不是一定！
- 7
放入烤箱160度烤10分鐘，150度再烤10-15分鐘。（視自己烤箱狀況調整，烤20分鐘有上色了，就算可以了）
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