⏩利用營養豐富的黑豆，先製作出黑豆漿，製作豆漿會有豆渣也不要浪費，運用來做麵包是很好的原料。⏩這款麵包，算耐嚼的，吃的時候會有豆香味跟微微的甜味，口感上不會太扎實，軟Ｑ軟Ｑ的喔。

#好料日記口感蓬鬆，味道淡淡的如果不喜歡口味淡可以再多加調味。

#cookpad年度廚藝賞

📣簡單的免揉麵包，切片後可夾喜歡的蔬菜丶肉片或果醬🌮。或直接吃，配杯熱咖啡，很棒哦！

#防疫煮 運用低溫長時間發酵，免揉的堅果葡萄乾麵包

Judy超愛作這類麵包除了加入果乾及核桃可以增加麵包香氣重點是整型方式真的很簡單少少幾顆看起來又大氣~詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/403783040小叮嚀：1、葡萄乾可以事先泡水、泡酒，但務必瀝(烤)乾後再打入麵團，不然在操作過程容易破掉，不然就是直接於整型時捲入麵團中也行哦!2、市售麵粉各款含水量各有不同，所以配方中水分請大家參酌。3、發酵奶油可用無鹽奶油取代。4、烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主。

快速麵包食譜。我不再買麵包了。你會喜歡自己烤麵包這個過程 健康又美味

為了小孩做的😂一週做一次

利用煉乳和葡萄乾做出來的手撕麵包，可以排成花圈狀，也可以隨意堆疊在長方模型中，煉乳讓麵包的味道更加香甜，非常好吃！訣竅提示1.我用的圓形蛋糕模為9吋，此份量可做一個9吋蛋糕戚風模與一個小錫盒。2.新鮮酵母10公克可用速發酵母粉3公克取代。3.此配方參考「B.L旅人食光-RoBi store」食譜，再做份量和內容的調整。

#母親節食譜2019食譜參考Ninik Becker媽媽常說葡萄乾補血，每天適量，營養健康麵包柔軟，每口都吃得到葡萄乾，很（唰嘴）