料理步驟
- 1
乾香菇泡水 15-20 分,擠乾水份(香菇水留著), 切絲,蔥切段,分開蔥白和蔥綠,雞肉切塊
- 2
熱鍋熱油,將雞肉煎至金黃色後放入洋聰絲,蔥白和香菇絲,炒至洋蔥變透明
- 3
將香菇水,清酒,醬油,味霖,鹽和胡椒混合均勻,鍋中加入烏龍麵和醬汁,蓋上蓋子煮約 5 分鐘
- 4
加上蔥綠,再蓋上蓋子煮一分鐘即可
相似食譜
-
居酒屋和風雞肉炒烏龍麵 居酒屋和風雞肉炒烏龍麵
這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒,就是為了晚上要配這道烏龍麵,炒一炒不用花太多時間,好吃又消暑,真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :)完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346243910 Shania 影食日嚐 -
日式柴魚味噌雞肉烏龍麵 日式柴魚味噌雞肉烏龍麵
超級方便、快速又美味的一道料理,很適合給想自行料理卻又不想花太多時間的忙碌上班族們,大家辛苦啦!推薦給各位喔!#金廚獎#小資料理 Shirley Chou -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14581801
留言