#好料日記看全聯雜誌上有提到這道料理而做的，加了蜂蜜，甜的比較溫順

非常喜歡酒香入菜，享受生活的多樣化。

夏天多做一點放在冰箱，冰冰涼涼隨時可以吃很方便！

#好料日記防疫期間，也要好好吃飯喔。我看了朋友們的屯糧，好多職業媽媽要煮飯，顧小孩，還要線上工作好辛苦，買了不少調理包或是生鮮成品包，但是老實說我覺得連續吃還是有點重口味，沒有那麼健康，所以我想應該可以搭配一些新鮮蔬菜，讓自己健康一點，這一篇很簡單，致各位辛苦的職業婦女與媽媽們~~~不是業配，只是剛好買到這個，我平常是不太吃這種熟食調理包的，只是朋友會問，所以做來分享，如果大家能新鮮現做還是最棒的!!!

非常簡單的蘑菇雞腿丁料理，不需加一滴油，以白酒提味及去腥，味道清爽，是一道快速省時的料理。減醣族單吃沒有負擔，也很適合做為家庭早午餐的主食！

四季甘霞色，料理更出色！在一次的外食中，吃到"左宗棠雞"這道菜，回家研究傳統做法，再加以改良，雞腿丁經過處理後，也會變的很嫩口。平底鍋乾煎取代油炸，加上乾辣椒與生辣椒的更同時用，讓辣燒雞腿丁的味道變的更下飯。統一四季醬油+燒烤醬、甘美如霞。醬油醃雞腿丁，與燒肉時加入燒烤醬與糖和白醋快炒數下，辣椒的味道釋放出來，調味得宜，口味適當，不會太鹹，加一碗白飯，更順口。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。在一次的外食中，吃到"左宗棠雞"這道菜，回家研究傳統做法，再加以改良，雞腿丁經過處理後，也會變的很嫩口。平底鍋乾煎取代油炸，加上乾辣椒與生辣椒的更同時用，讓辣燒雞腿丁的味道變的更下飯。統一四季醬油+燒烤醬、甘美如霞。醬油醃雞腿丁，與燒肉時加入燒烤醬與糖和白醋快炒數下，辣椒的味道釋放出來，調味得宜，口味適當，不會太鹹，加一碗白飯，更順口。食後感想在一次的外食中，吃到"左宗棠雞"這道菜，回家研究傳統做法，再加以改良，雞腿丁經過處理後，也會變的很嫩口。平底鍋乾煎取代油炸，加上乾辣椒與生辣椒的更同時用，讓辣燒雞腿丁的味道變的更下飯。統一四季醬油+燒烤醬、甘美如霞。醬油醃雞腿丁，與燒肉時加入燒烤醬與糖和白醋快炒數下，辣椒的味道釋放出來，調味得宜，口味適當，不會太鹹，加一碗白飯，更順口。

蘋果佐去骨雞腿丁選用去骨雞腿肉，肉質口感較佳，另外，可以先將雞肉帶皮那面先下鍋逼出雞油，就可不用再額外使用沙拉油囉~蘋果佐去骨雞腿丁加入辣豆瓣後，整個香氣逼人，喜歡洋蔥也可以加入拌炒，增加蘋果佐去骨雞腿丁整體的甜度跟清脆口感唷！訣竅提示週三秒殺日：豬梅花肉片買一送一，2包特價180！https://www.withheart.com.tw/

前一次做不小心烤焦了這次時間減半雪恥本次使用氣炸鍋進行料理#好料日記

#雞肉料理加熱麻油時可以加入一點橄欖油或食用油，避免麻油加熱過度變苦喔～另外甜度是透過蠔油來增加，所以自己會放2-3匙的量，就不會再另外加糖了～