蛤蜊湯

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預備食材

10分鐘
  1. 蛤蜊（吐沙洗淨）
  2. 茼蒿（可依個人喜好替換）
  3. 薑片適量
  4. 水

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    水煮滾，放入茼蒿燙熟

  2. 2

    放入薑片與蛤蜊煮至蛤蜊打開，完成

  3. 3

    備註一：選用耐煮的青菜不用擔心青菜過熟

  4. 4

    備註二：蛤蜊的鹹度夠所以沒有另外放鹽
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