#食譜賓果簡單的洋蔥炒蛋，不一樣的炒法，加點水炒軟洋蔥，口感濕潤偏軟且帶出洋蔥的甜味，好吃的古早味家常菜。

最美味的家常菜莫過於食材極簡單也能做到佳餚！洋蔥炒蛋巧妙融合，非常香口，能送三大碗白飯！洋蔥可增強免疫力，對抗炎症！#洋蔥炒蛋#洋蔥#香港#港式#炒蛋#抗疫料理#抗疫廚房#料理#簡單料理#簡單食材#簡易

 #食譜賓果洋蔥加上蛋，簡單又好吃，是超適合配飯的料理。

簡單美味的家常菜又來啦，這次使用隨手可得的洋蔥與雞蛋來製作。將洋蔥炒過的香味，再撒上鹽巴來逼出洋蔥水分，最後再倒入蛋溢來做完美結合，讓蛋溢緊緊的附著在洋蔥上，每口都密不可分　❶想吃洋蔥煎蛋的話，蛋溢加入之後，直接煎至表面呈金黃色後翻面繼續煎至金黃色即可❷先將洋蔥的香味炒出，在倒入蛋溢來煎炒的方式，蛋才容易粘在洋蔥上，吃起來口感會比較好　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/dShTZ3pkkLY‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#全球烹飪家常必備洋蔥炒蛋，加入奶油勾勒蛋香！

洋蔥肉絲炒蛋，完美的冰箱剩料大集合！簡單出好菜，有什麼煮什麼～非常下飯的一道料理！蘿阿姨愛用安食小品的調味料，臉書搜尋🔍「安食小品」就找得到囉！#洋蔥炒蛋 #牛肉料理

一、因為先前的炒飯有練習處理蛋，加上某假日外出吃早午餐，有道配菜是 洋蔥炒蛋(意外好吃)，便一直想找時機試試看。二、練習炒飯的炒蛋，為了配飯進行二炒動作，一初熟(滑嫩)就會先起鍋， 那種的滑嫩感要是可以保留在這道料理中，該有多好…三、這次加洋蔥，好難拿捏阿。變數愈多，失控範圍就愈廣，就像以為人生 是穩穩的區間車，不知不覺就會變成「失」速列車。四、奶油算是過期了(噓!)，但沒有壞掉的味道(應該!!)，希望在材料還堪用 時，把它的價值發揮到最後一刻。五、奶油炒蛋的香氣，在冷天的中午微波後，特別引起嗅覺的讚賞與開胃。還有蛋、紅蘿蔔與洋蔥，究竟要再練習洋蔥炒蛋呢?還是要試試自助餐店的「紅蘿蔔炒蛋」呢?

洋蔥炒蛋應該算是很普遍的家常菜，有些人喜歡將蛋炒乾一點，我則是喜歡小火炒成像滑蛋一樣，加在飯上，香甜好吃！

洋蔥炒蛋應該算是很普遍的家常菜，有些人喜歡將蛋炒乾一點，我則是喜歡小火炒成像滑蛋一樣，加在飯上，香甜好吃！

我兒子都說我炒的洋蔥炒蛋比外面賣的好吃！自家人不嫌棄啦～洋蔥炒蛋是很下飯，甜甜的洋蔥＋蛋香，鋪在白飯上👍好吃我個人習慣是先炒蛋7分熟先盛起，最後在混合～這樣蛋才不會一直炒一直炒……炒到變老了😑

洋蔥放太久長出洋蔥芽，滿滿洋蔥味一起炒蛋蛋！#洋蔥 #洋蔥炒蛋 #洋蔥芽炒蛋 #蛋 #便當菜 #快煮鍋 #快煮鍋料理 #料理 #金廚獎 #yichen料理

洋蔥有豐富的營養，油炒後非常香甜，和嫩蛋炒在一起，就是一道簡單卻非常好吃的家常料理。訣竅提示1.蛋液中加入少許太白粉水比較滑嫩2.洋蔥逆紋切可更散發洋蔥香氣 食後感想洋蔥有豐富的營養，油炒後非常香甜，和嫩蛋炒在一起，就是一道簡單卻非常好吃的家常料理。