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預備食材

  1. 紅椒1/2顆
  2. 黃椒1/2顆
  3. 玉米筍3-6根
  4. 西洋棋1支
  5. 烘焙胡麻醬3匙
  6. 德式脆腸2根
  7. 舒肥雞胸1/2塊

料理步驟

  1. 1

    將紅、黃椒洗淨切塊。西洋芹用削皮刀除去粗絲後切塊。玉米筍對切。煮一鍋滾,鍋內加鹽、油。把蔬菜類燙熟

  2. 2

    德式香腸用烤箱烤熟(也可用煮蔬菜的水燙熟)後切塊,雞胸肉撕成粗絲。

  3. 3

    將燙好的蔬菜依序擺放在圓盤的外圈,中間將脆腸和雞絲疊放,淋上胡麻醬即成

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楊柔依
楊柔依 @cook_zoeyang
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