日本山藥拌西蘭花（家常簡單宴客菜）（微波料理）（低醣生酮餐）
Sophie廚坊 @sophie_5891
#食譜賓果
微波爐是個好朋友，其一原因是可以先擺盤再料理，對於某些不需要利用炒鍋加熱入味的料理非常方便，而且先擺盤再加熱，也可以避免料理後擺盤燙手或是需要極快速度擺盤以免出菜時已經變涼。
微波時間請看自己家中功率和食材數量來決定。
日本山藥拌西蘭花（家常簡單宴客菜）（微波料理）（低醣生酮餐）
#食譜賓果
微波爐是個好朋友，其一原因是可以先擺盤再料理，對於某些不需要利用炒鍋加熱入味的料理非常方便，而且先擺盤再加熱，也可以避免料理後擺盤燙手或是需要極快速度擺盤以免出菜時已經變涼。
微波時間請看自己家中功率和食材數量來決定。
料理步驟
- 1
花椰菜洗淨把花剪下裝盤包上保鮮膜備用。
- 2
山藥洗淨去皮磨成泥和醬油拌勻成醬汁備用。
- 3
花椰菜放微波爐微波至熟後取出，將保鮮膜拿除，倒上做法2的醬汁，灑上柴魚片即可。
- 4
這道菜趁熱上桌可以看到柴魚片就像大阪燒一樣會跳舞，所以很適合家中有客人來訪當簡易宴客菜來做個話題，食用時需要將花椰菜和山藥泥拌勻。
Cooksnap
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