好吃的「櫛瓜蝦滑堡」味鮮美～只需要兩種材料就能簡單做喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

最近在市場看到很多很漂亮的櫛瓜，其實以前覺得櫛瓜是不是跟小黃瓜一樣脆脆有生味的，所以沒有嚐試過，有天小嬸煎了蛋櫛瓜給我吃，哇！原來櫛瓜含水份蠻多的，水嫩水嫩的口感很奇妙但也不難吃！而且是減重好食物，低熱量／豐富維生素，助消化，好處多多～之前都是煎＆炒／這次使用市場買的蝦仁漿舖在上面，鮮甜美味！超市也買的到喔～做法也很簡單！

"櫛瓜",又稱小冬瓜，毛瓜，為冬瓜一種變種。果實體型小，故又稱小冬瓜。明朝醫學家李時珍在本草綱目中記載"櫛瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便不"比冬瓜較不寒。利用黃，綠櫛瓜，番蕃茄，紫茄，加入蝦餅。用鴨餅包酥蘇好吃!

假日想要來做點營養、美味又快速簡單的早餐嗎?高纖維、低熱量的櫛瓜，搭配富含茄紅素的牛蕃茄以及Q彈的蝦仁，加上香濃的起士片，這道營養又好吃的鮮蝦櫛瓜起士蛋，讓不愛吃蔬菜的小朋友都會愛上喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47229306蝦仁與櫛瓜都是低醣飲食的好食材，如果你也喜歡這兩者，務必把它們一起煎了試試看！😉蝦仁煎後會出水，讓先煎香的櫛瓜吸收一下，這樣櫛瓜吃起來就會有蝦蝦的鮮美滋味唷！（2人份，1人份約110大卡，淨含醣約3.9g/人份）

有吃過櫛瓜(Zucchini)嗎? 櫛瓜有著類似大黃瓜的外表, 只是蒂頭的長相不一樣. 它屬於南瓜品種, 可是熱量卻只有南瓜的一半, 而且含有豐富的維生素喔!!

#營養煮孩子不愛吃櫛瓜，加點孩子愛吃的蝦仁和玉米筍，營養均衡又美味😋

#夏天食譜夏季當令的蔬食櫛瓜富含豐富的營養簡易的烹調即可品嚐櫛瓜鮮甜多汁的美味平底鍋乾煎鮮蝦及櫛瓜拌入番茄及調味後拌勻就完成這道屬於夏季開胃的沙拉 ～ 烹調簡易又美味Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

#金廚23本週（9/4 - 9/10）指定食材：蝦、鴨血、冬瓜、韭菜、蓮藕,用櫛瓜炒蝦參與金廚23這週活動.

用健康好油(榛果油)快炒低卡的櫛瓜與蝦仁，簡單清爽，美味無負擔!當配菜或減糖料理餐，都很讚喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

櫛瓜在外國超市裡是相當易見的蔬果，現在也開始廣被台灣的農友栽植販售。每年五月正是櫛瓜盛產的季節，這時的櫛瓜既脆又甜保水度高非常的美味。本草綱目更既載它能『生津止渴，解署熱，健脾胃』，是相當適合在夏季食用的蔬果。我很愛利用各式蔬菜來製作煎餅，並利用食材的特性來增添風味及口感。像這次就選擇使用脆彈的蝦子及干貝風味的淬釀日式和風醬油露，讓清甜的櫛瓜煎餅又增添了來自大海的鮮味訣竅提示歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

Q彈的蝦子配上多汁的櫛瓜，只要簡單的調味就很美味❤