當開始為蛋糕染色時，完全感受到什麼叫做戀愛的粉紅泡泡。這是讓人心裡感覺浪漫，嘴裡感到幸福的蛋糕啊！❤️食譜參考「不萊嗯的藍莓起司慕斯蛋糕」，自己改成草莓與一些實作需要注意的心得。

選用頂級法國鐵塔牌的鮮奶油， 整個慕斯的靈魂就在於此 好的鮮奶油，不需要過度調味 細細品嚐那香濃綿密的口感訣竅提示不需要烤箱，器具只要一個鍋子、一個中空慕斯模、一支攪拌棒即可 （最好是電動的，若想要手動練臂力也行） 食後感想而且這道配方的吉利丁比例較高，成品比較Q彈不黏手

利用市售的棉花糖再加入鮮奶，壓碎的OREO餅乾，簡單的幾個步驟，就可以做出一道美味的甜點囉~

鮮奶油這個材料對我來說有時會有點困擾小包裝不便宜 大包裝又常用不完 因此有些甜點因為有鮮奶油的關係就很少在家做巧克力慕斯就是其中一款這次試著用無鮮奶油的配方 口感比較密實要注意蛋白霜 不要過度攪拌很清爽簡單的甜點喔訣竅提示1. 若不是用苦甜巧克力 糖可以少加一些2. 最後攪拌時不要過度 這樣氣泡會消失喔3. 杏仁片可以乾煎一下4. 至少冰冷藏兩個小時食後感想因為是生蛋所以這料理我自己和安萱爸吃完 呵呵 (舔湯匙)

淺淺的粉紅色草莓慕斯，擺上鮮紅欲滴的草莓，舀一匙，綿密口感入喉~春天的甜蜜滋味~yammy~yammy~部落格圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/174457557粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示自製草莓果醬請參考http://www.dodocook.com/recipe/48417)部落格圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/174457557粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

新鮮草莓加牛奶煮成的濃縮果汁，溶入吉利丁粉，再與滑順的鮮奶油拌勻，完成吃得到果粒的純鮮草莓慕斯，和著底層的堅果巧克力蛋糕、上層的早餐蜂蜜穀片一起，口感豐富，微酸的奇異果切片讓慕斯吃起來更清爽!訣竅提示我直接以一小杯堅果巧克力蛋糕當作慕斯基底來製作，也可依個人喜好選擇市售海綿蛋糕、孔雀餅乾、Oreo餅乾等代替。**巧克力蛋糕食譜請參考~♡情人節♡(微波)堅果巧克力小蛋糕:http://www.dodocook.com/recipe/47938食後感想吃起來感覺好輕盈的下午茶，是女孩們最愛的滋味~♡尤其是早餐穀片跟巧克力蛋糕的優質組合，讓單調的草莓慕斯更好吃!

這道加了天然藍莓醬的慕斯蛋糕，表面擁有夢幻藍莓紫，但是蛋糕體本身藍莓味很淡，可以斟酌再加多一點的藍莓或者直接淋醬會更有味道喔😘#Cookpad廚藝賞2019

這次我挑戰的是草莓慕斯巧克力海綿蛋糕，底層為巧克力海綿蛋糕搭配酸甜草莓慕斯內餡以及整粒草莓，最上層覆蓋草莓果凍及糖霜做成的蝴蝶，每口吃到濃濃的大湖草莓風味加上甜蜜巧克力蛋糕，酸甜的滋味真是令人無法抗拒的美味。訣竅提示準備8吋慕斯模型食後感想酸甜好滋味!

#好料日記 用堅果奶降低飽和脂肪所完成的草莓慕斯。過年期間非常需要3分鐘內能完成的餐後甜點啊⋯⋯

自從在Costco買了一大袋的冷凍藍莓之後常常想做一些藍莓口味的甜點不僅上色效果好、本身的香氣更是一級棒今天要跟大家介紹的是簡單的水果慕斯~兩種口味堆疊在一起，視覺效果看起來超讚因為是自己做的，裡面的真材實料也讓人十分滿足哦~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

大量使用新鮮草莓、充滿鮮美風味的鬆軟慕斯。食後感想吃到很香的草莓，還吃到草莓的種子。

最近要考托育人員證照，有個題目要準備紅蘿蔔和蘋果的副食品，上課老師說可以把紅蘿蔔和蘋果在加上藍莓、牛奶打成果汁，把這些食材消耗掉，也可以喝到一杯美味的水果牛奶唷！打起來顏色好漂亮。