花畑鍋

艾蜜莉
艾蜜莉 @cook_29100871

IG流行好一陣子的日本鍋物在家也能輕鬆做 #紅白料理

花畑鍋

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預備食材

40分鐘
1人份

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    準備15公分的鍋子,將高麗菜洗淨鋪底墊高。

  2. 2

    火焰萵苣洗淨鋪在鍋邊圍。

  3. 3

    白蘿蔔與紅蘿蔔刨薄長片狀輕輕捲起

  4. 4

    肉片兩片排長條狀捲起就成花狀。

  5. 5

    所有食材依自己喜歡排列入鍋,最後注入開水或高湯,開中小火蓋鍋蓋慢加熱,肉熟即可享用。

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