Designer好喜歡番茄豆腐三文魚頭湯，因為簡單易煮、營養豐富、而且膠質滿滿！😁有時把整煲湯吃完又當一餐，飯也不用吃了，😂有時會煮個麵或烏冬，淋上魚頭湯又是一餐～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

昨天我身體凍了好厲害><好像穿得不夠..所以真想喝熱熱呼呼的湯啊~.爸爸給我大青木瓜,在超市買到了鯛魚頭.用這兩個來熬煮了湯.第一次煮也好喝極了!!很高興留下這網站囉＾＾. 訣竅提示加壓時間不要久.要不然魚頭散開不好看..什麼魚也都可用囉＾＾  

今次同大家分享紫菜豆腐魚肉湯非常之簡單，希望大家鍾意。

鮭魚頭的膠質特多，湯放冷後還會結成果凍狀~ 加點米酒、蔥段去腥，米做的味噌日式湯頭更顯順口，補充膠原蛋白還是食補好~訣竅提示日式味噌是純米做的比較不死鹹，可以加的量較多，若是買一包1-2元的味噌味道味道比較重且鹹，建議一匙一匙慢慢加試試味道~~

Hello大家好，今次介紹紫菜蕃茄豆腐魚青蛋花湯，非常之好味嘅， 做法可以留意我嘅YouTube頻道：https://youtu.be/4n4JyZWwZzQ

#真輕鬆這道豆腐湯料理説起來有點烏龍；原來要煮鮭魚頭味噌湯的，結果沒味噌；但是少了味噌的味道，但豆腐卻吸收了魚的鮮味！

#貴客臨門#簡單煮 健康吃

很有古早味的一道湯菜..剛結婚到老爺家..婆婆煮的酸菜魚湯好有味..我一直煮不出婆婆的好味道..這次終於發現加醋會有截然不同的味道..醋會有畫龍點睛的效果，讓魚湯去了腥而更美味..#懷舊餐桌

十分清爽的一道湯品.#紅白料理

其實這次是第2次自己煮魚湯了 改善了上次做得不太好的地方 這次的湯有得到爸媽力讚好開心 還有魚買的比上次便宜多了 只要10元yay(๑•̀ㅂ•́)و

#Cookpad廚藝賞2019因為豆腐蛋白質含量高，製作這份食譜時可以額外增添一些橄欖油拉抬油脂比例！可以補充水分跟好的油脂（魚）對吃生酮的人是非常好的一道料理

鮭魚頭一定要煎至金黃才下鍋，這樣才能煮出一鍋香氣十足的魚頭湯～製作影片： https://www.youtube.com/watch?v=7QA3giJL-y8