新鮮芒果加入麵糊，並用優格取代部分的奶油，吃來濕潤又鬆軟～

春天就是愛草莓🍓＃好料日記

菠蘿酥粒配上藍莓🫐讓人無法抗拒😋

用蓬萊米粉取代低筋麵粉，無麩質的馬芬👩‍🍳

馬芬是一種很容易又可快速操作的西點，喇一喇小朋友的下課點心或是隔日早餐就可輕易上桌＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

這幾天帶著些許的冷意，而這樣子的冷意也正是烤蛋糕的好天氣，想到自己有長達，很長的一段時間沒有烤蛋糕了，重振自己發懶的精神，翻翻沉睡在書櫃中已久的烘焙甜點書，在翻完烘焙甜點書後，心裡也有個底了，ok~著手來烤蛋糕給老公及寶貝們吃。訣竅提示 麵粉及泡打粉一定要過篩烤箱事先預熱食譜出處：http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34496121食後感想在要烤瑪芬蛋糕前，我沒有事先看看家裡低筋麵粉的囤貨量，在我將材料都準備好之後，才發現到家中的低筋麵粉剩餘的量並不多，所以~才改以中筋麵粉烤這瑪芬蛋糕，而瑪芬蛋糕的佳賞味期則是在室溫保存，一天後品嚐，但我和老公及寶貝們，已迫不及待的在蛋糕放涼後，就已開始品嚐了。這次的甜度我個人覺得還可以再做減量，這樣子的甜度對我個人而言稍甜了些，但不至於過甜，若是配紅茶、咖啡或奶茶的話，我是覺得這甜度剛剛好。

夏日炎熱的廚房讓人不想多待一秒前後不用五分鐘的秤料攪拌快速點心瑪芬！把甜份降低放了許多自己喜歡的堅果一杯健康又容易的點心訣竅提示尚好堅果FB: http://www.facebook.com/good1688.tw?ref=ts&fref=ts這是他們的PChome賣場http://www.pcstore.com.tw/good1688/M13501695.htm喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！甜點與食堂不定期更新！http://www.facebook.com/HulkKitchen

收到飄洋過海請人代購的食物調理機其實是想先做比司吉。但手邊沒有泡打粉正好有新鮮的芒果果醬。於是有食物調理機的幫忙，做蛋糕變得好簡單 :)[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]踩著縫紉機享受這美好的時光fb　 https://www.facebook.com/lovecatmint/訣竅提示1-調理機做磅蛋糕好方便，沒有調理機可用打蛋器與橡皮刮刀以攪拌方式製作。2-刻意減糖，享用蛋糕時可加一些芒果果醬搭配食用。食後感想明明是磅蛋糕吃多還是會胖所以改叫胖蛋糕還不會拿捏調理機攪打的力道葡萄乾太早放。全打碎在裡頭看不見了太怕甜。加上果醬本身已有甜度試吃後覺得果醬可以再多加一些或是食用時挖一點果醬配蛋糕也不錯 :)

利用芒果季節，製作一些果醬，可夾吐司麵包或拌優格食用；也可以做奶酪、麵包、蛋糕、派塔等西點。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記炎炎夏日，芒果盛產的季節。大啖芒果，亦可變化美味料理。做成芒果醬，搭配優格、奶酪或是冰淇淋，提升點心的等級。

夏天吃冰消暑透心涼，全台各地氣溫明顯飆高，就是應該吃冰，好好清涼暢快一下，心動了嗎? 不如馬上行動唷～