這道是清冰箱料理。家裡有冰凍的牛肉片（火鍋料）在剛好沒有煮肉的時後，但想吃肉卻不用等太久退冰的情況下。可以快速煮的肉品。還有算是在外租屋者的方便料理唷很快速又很簡單的下飯料理#2025我的廚房挑戰#零廚藝#簡單家常菜#2025廚房養成

#團圓煮

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ也非常清涼退火的蔬菜。尤其現在炎熱的天氣更是適合運用來做料理ˊ如果實在無法接受那苦味ˊ只要確實去除內膜ˊ並多一道汆燙手續ˊ就能解決這樣的問題囉。訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

#營養健康吃

夏天吃苦瓜，可以清熱消暑，不過苦瓜性寒，搭配牛肉一起炒，可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫，可以大大降低苦味，讓平時不愛吃苦瓜的人也容易入口。#金廚23

#好料日記

#2025廚神養成

超級下飯的快炒料理，食材簡單、方便料理，有肉有菜很豐富，醬汁拌飯帶便當也適合。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

牛肉滑嫩多汁，搭配多種蔬菜，口感多重、營養豐富，簡單美味；櫛瓜具有清香甜脆的口感，牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快炒，簡單易做，適合忙碌的現代人享用。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/