和風馬鈴薯泥〞鹹味版減卡薯泥(微波爐作法)

梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47634949
馬鈴薯泥是很多人喜歡的料理,
不過一般大都加美乃滋或鮮奶油,
雖然好吃~難免有爆熱量的隱憂!
其實調味的部份可以改成和風醬,
不但熱量比較低,鹹鹹甜甜的也不容易膩,
放涼後吃,還能產生抗性澱粉,
可以取代精緻澱粉類作為減重餐主食!
(2人份,1人份約150大卡)
#好料日記

和風馬鈴薯泥〞鹹味版減卡薯泥(微波爐作法)

52 人收藏了這篇食譜

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47634949
馬鈴薯泥是很多人喜歡的料理,
不過一般大都加美乃滋或鮮奶油,
雖然好吃~難免有爆熱量的隱憂!
其實調味的部份可以改成和風醬,
不但熱量比較低,鹹鹹甜甜的也不容易膩,
放涼後吃,還能產生抗性澱粉,
可以取代精緻澱粉類作為減重餐主食!
(2人份,1人份約150大卡)
#好料日記

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 馬鈴薯 2個(約350g)
  2. 肉和風醬 2 大匙
  3. 蒜粉/黑胡椒粒 各1/8小匙

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯洗淨,放入可微波的盤中,盤中裝少許水,中強火微波15分鐘

  2. 2

    待馬鈴薯稍微放涼後剝皮,用叉子或搗泥器壓成馬鈴薯泥

  3. 3

    加入柚肉和風醬、蒜粉及黑胡椒粒拌勻即可

  4. 4

    可放冷藏保存,冷吃或微波加熱吃都可以

  5. 5

    因為加了柚肉和風醬,薯泥吃起來帶點濕潤感,
    很適合取代米飯~當做減重餐的主食喔!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking
發布於
痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blogFB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/合作事宜歡迎來信:asd77723@yahoo.com.tw
繼續閱讀

相似食譜