日式燒肉

Debbie
Debbie @cook_21761582

口味偏甜的燒肉,適合孩子的味口;作成燒肉飯糰也很方便。
#好料日記

日式燒肉

口味偏甜的燒肉,適合孩子的味口;作成燒肉飯糰也很方便。
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預備食材

20分
4人份
  1. 肉片300克
  2. 白芝麻1大匙
  3. 肉醬汁:
  4. 醬油1大匙
  5. 糖1小匙
  6. 味霖1大匙
  7. 米酒1大匙
  8. 水2大匙

料理步驟

20分
  1. 1

    肉片加醬油/米酒/胡椒粉/太白粉醃15分;燒肉醬汁調勻。

  2. 2

    鍋中放1大匙油加熱,將肉片炒到8分熟(肉色變色),淋下燒肉醬汁續將肉片炒熟,撒上白芝麻拌勻即可。

  3. 3

    ※燒肉醬汁口味偏甜,可以依自己的喜好調整。

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