#清冰箱料理誰說剩飯不能變出好料理，只要再花點巧思，也可以讓孩子天天吃到創意料理喔！

家裡吃不完的剩飯，又不想做炒飯，不妨換個新方式將冷飯煎成米餅，不但香脆可口，而且做法簡單，材料也可以百搭，想吃什麼就加什麼，煎成自己喜歡的米餅。訣竅提示剩下的米飯變得很乾硬，可加點水蒸軟或放入微波爐煮軟，放涼一會就可以開始做米餅。 食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

每餐難免會有點剩飯, 加了芝麻、蛋和起司就變成-- 另一種時尚的米餅早餐呢訣竅提示蛋和起司不能少，否則不黏合

Yanomi訣竅提示做法 :1. 糯米浸4小時或以上..倒去水份~蒸籠放上牛油紙..倒入糯米壓平~以中火隔水蒸40分鐘2. 開邊綠豆浸10分鐘..倒去水份~燒熱水煮10分鐘至全熟..倒去水份~加入糖完全拌勻3. 6吋蛋糕模先放入牛油紙~將蒸好既糯米飯分兩份..將一份放入蛋糕模內壓實4. 放上豆茸及肉鬆~再放上餘下糯米飯壓實..脫模5. 用平底鑊將糯米餅..兩邊煎至金黃~切件即成提示 :1. 不用蒸籠~可用其他蒸盤代替(亦可免卻牛油紙)2. 市面有專用蛋糕模的牛油紙出售~不常用..亦可自行裁剪合乎size的圓形牛油紙3. 煎糯米餅時記得撕掉牛油紙~並不需要加油煎食後感想外層糯米帶脆口~內層則軟糯不黏爛香甜綠豆茸伴上惹味肉鬆..整體好正

這道香煎白飯的料理口味，可依個人喜好調整食材喔!分享的是點子 ～～料理沒公式，對味的就是最好！^_^

這道主要是以小朋友需要的米食（澱粉）及蛋白質為基底的快速營養早餐，煎得香香酥酥，只要在搭配上一小盤水煮青菜，或一杯現打蔬果汁，讓小朋友活力滿滿上學去！

這個是充滿玉米的煎餅，香甜的玉米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比玉米多，粉粉的不太好吃。這個超多玉米煎餅，將玉米攪打成蓉，再加玉米粒，口感豐富，煎一煎，超超超美味！ 做下午茶小吃，必定大受歡迎，大人小孩都會超愛的！ 可到我的facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

這是一道解饞的小點心，有營養、熱量不會太高，適合大家和家人朋友一道品嚐。

中粉加入老麵  讓煎餅口感更Q有嚼勁

剩飯料理瞬間變的有趣又美味

#好料日記 一碗剩飯變身成為香脆的米餅點心，連不愛米飯的小孩都被征服，一口接一口。