料理步驟
- 1
豬軟骨洗淨川燙,再沖洗乾淨,紅、黃蘿蔔切滾刀,薑切片、蒜頭拍碎,老菜脯稍微沖洗一下
- 2
將全部材料放入燜燒內鍋加水、 米酒,先在瓦斯爐上煮滾將浮沫撈掉,轉中小火再煮10分鐘
- 3
把內鍋移放置燜燒鍋裡,燜約 2小時即可
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14796805
豬軟骨洗淨川燙,再沖洗乾淨,紅、黃蘿蔔切滾刀,薑切片、蒜頭拍碎,老菜脯稍微沖洗一下
將全部材料放入燜燒內鍋加水、 米酒,先在瓦斯爐上煮滾將浮沫撈掉,轉中小火再煮10分鐘
把內鍋移放置燜燒鍋裡,燜約 2小時即可
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
已複製
更多推薦食譜
留言