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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 骰子牛200克
  2. 蒜頭10顆
  3. 2根
  4. 辣椒1條(配色用)
  5. 調味料
  6. 玫瑰鹽適量
  7. 黑胡椒粒適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蒜頭切片、蔥和辣椒(這次省略)切花備用。

  2. 2

    熱油鍋將骰子牛煎至五分熟,再加入蒜片炒香,再加入蔥花。

  3. 3

    最後加入少許玫瑰鹽及黑胡椒粒翻炒一分鐘即可。

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