果香松阪豬

Lisa家料理
Lisa家料理 @lisa_cook

椒鹽松阪豬?麻油松阪豬?除了這兩種風味也可以來試試果香風味的🍎🍊果香酸甜增進食慾!
也是超簡單做法!這個組合好夏天☀️
#好料日記

果香松阪豬

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 松阪豬1片(這一片有比較大而且厚,所以需要加蓋煎熟)
  2. 小蕃茄10顆左右
  3. 🔸醬汁~(比例隨松阪豬大小去做調整喔!)
  4. 黃金烤肉醬4大匙
  5. 新鮮柳橙汁6大匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    松阪豬擦乾水份 乾鍋 中火放入 加蓋 煎熟

  2. 2

    煎熟 兩面金黃 放小蕃茄
    倒入醬汁 轉中小火

  3. 3

    松阪豬來回翻面沾裹醬汁 小蕃茄燒出茄紅素 熟軟了 可以先取出

  4. 4

    醬汁收得差不多,松阪豬取出 放涼切片 擺盤

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留言 (2)

李芯愛
李芯愛 @cook_17648430
不加黄愈烤肉醬可以用什麼東西代替。謝謝你

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