茶葉蛋

胡白煮随便吃 @cook_hoobai

茶葉蛋

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預備食材

24小時

3人份

泡茶後的茶葉(3次量)
蛋10颗
醬油

料理步驟

24小時

1

蛋水煮後撈起.加入冷水撥殼
2

底層撲满茶葉再放蛋.上層再撲層茶葉
3

加水8分滿再加少許醬油
4

加熱至水滾後保温12小時
5

多加熱幾次會變成鐵蛋

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胡白煮随便吃 @cook_hoobai

發布於 2021年04月17日 12:16

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