想吃茶葉蛋，家中卻沒有滷茶葉蛋的滷包怎麼辦？沒問題，善用紅茶茶包和八角粒就能幫助您達到在家中就能煮出美味的茶葉蛋來唷～記得雞蛋要冷水入鍋，記得三滷三泡的時間技巧，記得想吃可以自己煮唷～#愛分享 #自製紅茶茶葉蛋 #善用紅包茶包 #善用小磨坊八角粒

國民美食茶葉蛋在台灣處處可見，各家便利商店裡的茶葉蛋更是人氣商品，經濟實惠又營養，每次去便利商店，好像走進去不拿個一顆茶葉蛋出來，就對不起自己似的。雖然在家也能做出一大鍋香噴噴的茶葉蛋，但是好不好吃，入不入味又是一回事。我只能說要做好吃美味的茶葉蛋，第一要件是好的茶葉蛋滷包非常重要！！跟著我的方法做，做出來的茶葉蛋味道一定滲透到蛋黃，鹹甜好滋味，好吃到你要小心別把自己的手指頭都給吞了下去.......🤣❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

滷的入味、香噴噴的茶葉蛋可當早餐，也可當下午茶點心，肚子餓時，它是充饑的好食物，一小顆就有充足的飽足感。 訣竅提示1.若要滷雞蛋量增加的話，請參考市售的滷包用量增減（因各廠牌的滷包量與搭配雞蛋的量有所不同）。2.若為食用完畢，可浸泡於湯汁中冷藏，食用時，再復熱食用。 

日月潭有名的紅茶,用來做茶葉蛋,味道真的不一樣,因為做了太多的的黑糖,就在蛋裡加了黑糖補充鐵質,看己做想要加什麼就加什麼,其實多層次的味道,是外面買不到的.訣竅提示1.茶葉蛋做好,要放2天再食用,才會有味道2.熟蛋要滷前要一一敲碎才容易入味3.家裡沒泡完的茶包都可拿來滷茶葉.包種茶.烏龍茶.綠茶都可以食後感想自己做的茶葉蛋軟Q新鮮,想吃的時侯來一顆,大大的滿足

用台灣來的茶包，做粒茶葉蛋。

朋友給了我一盒玉皇蛋，我想幫蛋分享出去，於是用心做了茶葉蛋，讓收到的人感到幸福#好料日記

或者許我是一個較傳統的人，我覺得生日除了吃食麵，雞腿，其實蛋都好重要。本來想給他做滷水蛋，但他感到顏色不大美觀。之後我說給他做水煮蛋，他又說我欠卻誠意。就因為這樣，我想到小時候開生日會派對首選茶葉蛋。不過由於對象是小孩，我材料和傳統做法有點不同，像我不用烏龍茶葉，改用紅茶包。既方便，又易做。如欲更多食譜，請按入https://www.facebook.com/mmeasybakeandcook/了解更多資訊。謝謝大家。

之前因為受疫情關係，超商不販售茶葉蛋，想吃只好自己在家動手做，簡單一些食材，也能做出好吃的茶葉蛋唷。

#金廚獎終於做出帶有茶香味的茶葉蛋，不再只是水煮蛋，大家也一起做看看～～～

添加自己喜愛的茶葉，再加上小祕方昆布一起去煮茶葉蛋，除了茶香濃厚，多了一份香醇!很簡單的茶葉蛋做法，全部用電鍋完成也可以喔!訣竅提示1.滷汁煮開如果要用電鍋，可以將煮熟的蛋取出後再放入，用外鍋0.5杯水先煮出味道，再將敲好殼的蛋放入，外鍋加1杯水煮入味即可進入泡的程序。2.在滷汁煮出味道時可先試味道，但因為接著會越煮越鹹，此時鹹味只要適中即可。3.我使用的是薄鹽醬油，一般醬油可以放3大匙就好。 

先用電鍋將蛋煮熟或蒸熟，再經過茶葉滷汁滷製，全程使用電鍋也能煮出美味的茶葉蛋～浸泡一夜更入味，冷冷吃或加熱再吃都好吃，簡單又方便～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--茶葉、醬油的種類會左右茶葉蛋的風味，依照個人喜好做選擇即可，建議可使用紅茶茶葉，或是直接使用市售茶葉蛋滷包組合#金廚獎--食譜常見單位對照https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/