利用家中現有的南瓜泥，來做好吃又好看的玫瑰花饅頭，一點都不難~

很多主婦都玩過玫瑰花饅頭,但因為需要發酵,常讓玫瑰花變成「胖玫瑰」了！ 改用水煎的方式,這個問題就能有效的避免掉！另外用生南瓜打成泥,直接混合揉入麵粉中,麵團蒸出來,顏色更為金黃喔！FB粉絲團：https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示麵粉也可直接用中筋300公克.奶粉不想可用鮮奶2大匙取代.製作過程請參考影音示範：https://www.youtube.com/watch?v=b3hPPUwjn5w部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2014/06/blog-post_13.html食後感想健康營養又美味！ 

南瓜也可以改用山藥泥、蝶豆花的水、火龍果汁就可以做出不同顏色的玫瑰花了！

#南瓜料理

#情人節料理特別的日子，特別的愛，給特別的妳～鐘愛玫瑰，好吃又好看…讓人愛不釋手！

#Cookpad廚藝賞2019

不加一滴水的真材實料南瓜饅頭，再運用簡單的小技巧就可做成漂亮的玫瑰花造型，好看好吃好營養。訣竅提示1.麵團排入蒸籠進行第二次發酵時，麵團和麵團之間要多些距離，因為會膨脹，放太近最後會擠在一起食後感想不加一滴水的真材實料南瓜饅頭，再運用簡單的小技巧就可做成漂亮的玫瑰花造型，好看好吃好營養。

這幾年食安問題不斷，為了家人的健康著想很多人都開始自己做料理了　所以今天要來分享「天然健康，手工饅頭！！！」用天然的地瓜和牛奶製作，香氣十足💛💛💛大人小孩都會做，好玩又好吃的造型饅頭大家一起動手試試唷～💪💪如果對花朵包紙子有興趣，觀迎進入購買～http://www.toyokuni.com.tw/shop.php?type=3&PNo=15看影片食譜教學點我：https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/2211677155571587/https://www.youtube.com/watch?v=-qkGUmbDpqI

饅頭是中國傳統麵食，以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成，通常是半球形、長方體.中國北方人的主食。 用做粘土的小技巧,把饅頭做成玫瑰花的樣子,親子一起玩,真的非常有趣！ 美麗的玫瑰花真的讓人捨不得吃呢！訣竅提示4-5片的圓形,邊緣盡量薄些,發酵完成蒸的時候才不會邊緣太厚、太胖不好看！詳細步驟請參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=dqH8jnHT1ZA部落格：http://pig61106.blogspot.tw食後感想就是鬆軟好吃的饅頭！

好吃又健康, 造型夢幻的饅頭,適合親子動手作,此配方的饅頭冷凍後一樣不乾不硬,軟QQ......多種口味的配方一次提供.訣竅提示1.一般我會始用保久乳來取代牛奶,特別是用在烘培的食譜,因為保久乳是經高溫消毒過的牛奶,所以高溫烘培的穩定性較好,不會因為高溫產生壞菌.2.山藥泥蒸軟後趁熱壓成泥,一次多做些可冷凍保存. 加了山藥泥的包子饅頭,冷了後表皮也不會硬硬的喔!!!3黑糖玫瑰就是將白玫瑰食譜的砂糖40改成: 黑糖10g+二砂(紅砂糖)40g 食後感想吃了會有少女心喔.....灑花!!!

浪漫又美麗的雙色玫瑰饅頭，造型很討喜，好吃又好玩！與紮實偏硬的山東饅頭相比，這饅頭鬆軟、微甜，帶有淡淡的黑糖香，最吸引人的是那Q軟有彈性的外皮，讓人忍不住一口接一口！♬詳細食譜圖文♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html訣竅提示※我是使用20人份大同電鍋，分兩批蒸！前面先整型好的會先發好，即可入電鍋先蒸，第一批蒸好後(約15分鐘)，後面整型的也差不多發好了，就可以接著蒸第二批囉！當然如果你有可架在電鍋上的蒸籠，就可以一次搞定^^※如果怕天氣熱發酵過度，可以將先整形好的饅頭表面噴點水，密封放冰箱冷藏，低溫可以延緩發酵速度！♬維尼烘焙生活實錄 粉絲專頁♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw食後感想鬆軟、微甜，帶有淡淡的黑糖香，最吸引人的是那Q軟有彈性的外皮，讓人忍不住一口接一口！

以糖漬洛神花與湯汁做饅頭，天然的淡淡香氣與微酸甜，非常Q與美味，做成玫瑰造型，視覺更豐富，好看又好吃。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907