料理步驟
- 1
青椒、紅蘿蔔洗淨切塊備用；辣椒洗淨切段備用
- 2
熱鍋後，先加入青椒及紅蘿蔔稍微炒一下
- 3
再加入油豆腐拌炒
- 4
炒至差不多後，加入蠔油、水、辣椒、鹽巴調味，再炒至油豆腐吸飽湯汁後即可
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熱鍋後，先加入青椒及紅蘿蔔稍微炒一下
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