料理步驟
- 1
備料:洋蔥、蒜、薑切成適當大小,蝦子開背、粉絲泡軟
- 2
將洋蔥碎、蒜碎、薑絲爆香,洋蔥炒至透明
- 3
擺入蝦子至單蝦殼變色,後反面,後加入調味料
- 4
把蝦子取出將剩下的湯汁加入100cc水、泡軟的粉絲
- 5
把蝦子擺上悶煮至粉絲煮熟
- 6
就可以上菜囉
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