Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 第四週家常系列提供給廚房新手們，利用好買又便宜的材料，以最短的時間端出好吃的餐點滿足家人。第一期的主題是豆腐，每週會提供一個豆腐料理外，再加碼一道。同學們可以二選一來交作業唷無肉不歡的家庭必備常備菜絕對非照燒煎雞腿排不可 !簡單幾個步驟不僅蛋白質滿分還能滿足全家子的胃喔 !請在2018/7/3前上傳您練習的食譜到https://cookpad.wasmer.app/tw/競賽/469示範主廚 Rachel ( Rachel煮廚食間 )https://cookpad.wasmer.app/tw/使用者/6828179https://www.facebook.com/Rachelcook1314

這是我家的白飯殺手，醬汁好吃雞肉軟嫩，做法又簡單！

照燒就是甘甜又帶醬香，所有人都會喜歡的口味，掌握好調味料比例就能調理出美味佳餚，無論雞、豬還是魚都可以用照燒醬來料理。

這道簡單好做又好吃，連小孩都吃2碗飯呢~

冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃了。 蜂蜜照燒雞腿大人小孩都很愛，但是要醃到入味真的需要冷藏一天的時間，而不是表皮很漂亮，肉卻沒香味，還要灑胡椒鹽就不是我家小孩愛吃的! 利用雞腿的油脂和釋出的湯汁，鋪在盤底的蔬菜，真的是很美味，蔬菜類別可以依照自己喜歡來鋪放!

Cookpad 線上廚藝教室家常系列-第01期豆腐~第四週

每次試著做有先用醬油醃過的雞腿排都會好容易就焦掉...這次試了兩次還是焦,但如果不管太黑這件事,味道相當好呢!

家中的孩子們一直很喜歡這道菜，一鍋白飯，一人一隻照燒雞腿，一道青菜，一碗湯，就可以吃得很香，孩子們喜歡在飯上淋上照燒醬，所以這次汁沒收很乾，可以淋飯吃，吃得嘴角都是飯汁的笑臉，開心的一餐！

照燒口味的醬汁，甜甜鹹鹹，是大人跟小孩接受度很高的料理，而且準備起來很方便，沒有太特別的調味料，很簡單就可以完成。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

無敵超級下飯的一道，鹹甜滋味大人小孩都愛。吐司挾著吃，Brunch吃這樣超加分的呦！#Cookpad廚藝賞2019

沒想到這道菜這麼簡單又受歡迎~

一、也是好吃下飯的一道料理，比便當店賣得好吃 ((感謝COOKPAD二、全聯找不到白芝麻、小超市也沒有0.0 手邊剛有香草，雖然跟白芝麻連遠親都談不上，但想為雞腿著裝的心太強烈了(笑)...千萬不要問我，那是什麼香草，我想不起來阿阿阿…三、找不到小瓶清酒…米酒就像阿信(不是五月天的阿信哦…笑)一樣，總是無怨無悔且默默地付出。四、有沒有那種許願池，丟瓶米酒下去，接著會有位老爺爺由水底浮出起，拿著清酒問，這是你剛剛掉下去的嗎? 回答:不是。老爺爺再拿出白酒問一樣的話，再回答：不是。最後，老爺爺拿出米酒再問，回答：剛掉下去的是這瓶。結局是，老爺爺會說：你很誠實，三瓶酒都給你。若是有了前2瓶誠實酒，就可以再複習第2期燉飯跟這道照燒雞腿呢0.0許願池你在那???…在熱壞了的腦袋裡(((無限廻音