料理步驟
- 1
洋蔥對半切後再切成細長條狀
- 2
菇菇洗淨撥開成單根
- 3
熱平底鍋把洋蔥加熱,炒軟後加菇
(飲食控制的日子就不加油脂) - 4
加點水中小火持續加熱,直到菇菇都軟了,加肉片快速拌炒熟
- 5
關火,調味,盛盤就上菜了
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鮮甜的洋蔥加上順口的鴻喜菇就是好吃食後感想好菇道鴻喜菇對人體最大的好處是其豐富的營養成分,其中最主要的是多醣體,多醣體可強化淋巴細胞活性,增強人體免疫功能而有效,真是人體的好朋友秀媽
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