1

備好需要的材料.
2

將雞胸肉切小丁狀.蕃茄也切小丁狀.羽衣橄欖洗乾淨擦乾後用手撕成小小片狀備用.
3

燒鍋熱水水滾後先放入蕃茄丁汆燙1分鐘後取出,接著放入雞胸肉丁汆燙1分鐘後取出.
4

將鍋中熱水先倒出來備用,將統一麵肉燥風味麵內附的肉燥風味油包撕開全部倒入鍋中,接著放入統一麵肉燥風味麵體和剛剛汆燙蕃茄丁和雞胸肉丁的熱開水210克,將統一麵肉燥風味麵體炒開來.
5

放入汆燙過的蕃茄丁拌炒1分鐘讓蕃茄的茄紅素釋出..
6

接著放入汆燙過的雞胸肉丁拌炒1分鐘.湯汁快要收乾前放入半包統一麵肉燥風味麵中內附的調味包拌炒均勻.
7

起鍋盛入盤中再均勻撒上羽衣橄欖葉,色.香.味.俱全的蕃茄雞肉炒泡麵就可端上桌享用囉~

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鄭恬 @cook_Tsao

發布於 2021年05月10日 01:29

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