外面早餐店的蛋餅皮薄又油又沒有口感，自己調粉漿只要用一點點油煎，餅皮很Q很好吃喔，多調的粉漿可以冰冰箱繼續使用，只是煎之前記得攪拌均勻唷！#早餐 #蛋餅控 #少油

利用玉子燒鍋來煎蛋餅，不用捲起也很美❤#食堂好料

#愛分享早餐不想吃得太油膩，那就來一份粉漿蛋餅吧！加顆蛋～營養更加分！外皮脆～內裏Q，淋上甜辣醬～一口接一口停不下！

吃過現場用粉漿做成的蛋餅後， 絕對很難再回去屈就市售蛋餅皮！ Mia已經多年不曾買蛋餅皮了， 就連在早餐店也很少點蛋餅。 想吃馬上做 ~ 十分鐘搞定，一點都不麻煩！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示粉漿凝固快速，爐火不宜太大。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想Q軟好吃，一口就讓人好滿足！

享受厚蛋餅的滋味

可依照個人喜好夾肉鬆、起司、玉米、火腿、肉片、自己煎的蛋餅不輸給外面賣的哦❤️🥓🌽🧀️🥚#小學生早餐

10min解決早餐

自己調粉做的蛋餅Q彈，再加上自己喜歡的配料(玉米，鮪魚，肉鬆...等)搭配一杯豆漿，就是幸福的早餐了！#營養健康吃

Traditional Chinese Omelet-傳統古早味粉漿蛋餅❤!!!周末愜意早晨,來自己做蛋餅皮.簡單的就能做出傳統古早味粉漿蛋餅~可以依個人家庭喜好,變化加入煎夾自己喜愛的內餡配料,如傳統中式蔥花,肉鬆,或是想換成美式起司培根皆可.這回是做出了懷舊的美味古早味粉漿蛋餅, 搭配上杯香濃豆漿,就是很幸福的早點喔!

影片連結https://youtu.be/wTrUuadV_ds麵糊裡面，若不想放胡椒鹽，也可放一般的食用鹽，大約1小匙即可，但我個人很喜歡蛋餅裡面有胡椒鹽的味道，但不同品牌的胡椒鹽，鹹度不一樣，要酌量添加唷～煎好後，不需要任何佐料，本身就很夠味了，也可淋上甜辣醬、海山醬 增加風味唷。