絲瓜蛤蜊麵線

Wen Wen
Wen Wen @cook_8181753

家常料理

絲瓜蛤蜊麵線

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預備食材

20分鐘
2人
  1. 少量紅蘿蔔切片
  2. 絲瓜一條
  3. 蛤蜊8顆
  4. 水300ml
  5. 鹽少許
  6. 薑片少許
  7. 油少許
  8. 白胡椒(依個人調整)

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先將絲瓜切片,紅蘿蔔刨絲,蛤蜊吐沙備用

  2. 2

    鍋內放置約10ml橄欖油,待熱鍋後放入薑絲及紅蘿蔔切片拌炒,加入300ml的水後加鍋蓋煮至絲瓜輕微透明後放入蛤蜊

  3. 3

    備水將麵線煮熟後備用

  4. 4

    待蛤蜊都開了後把先把麵線加入後調味後就完成了✅也可以加入少許的白胡椒也很好吃😋

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