洋蔥煎腿排
醃漬後的腿排，放入煎鍋煎至酥脆，搭配洋蔥茄汁醬，酸甜口感，濃郁香氣撲鼻
一鍋到底，簡單的美味立刻上桌
料理步驟
- 1
所需食材
- 2
腿排，少許米酒、黑胡椒、百里香醃漬
- 3
少許油，腿排煎至金黃熟透，（蓋上鍋蓋，加速熟透）熟透後，取出備用
- 4
1、原鍋，洋蔥、蒜末炒香
2、放蕃茄醬、糖、米酒炒出香氣
3、加入水，煮至湯汁濃稠
- 5
醬汁淋上腿排，撒上百里香即可
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
-
-
家常香煎雞腿排佐雞油拌彩蔬 家常香煎雞腿排佐雞油拌彩蔬
#Cookpad食譜書 煎雞肉是家中餐桌上常見的料理，沒有繁複的流程，簡單的作法卻能吃出食材的原味。直接選用去骨雞腿排，少許鹽及米酒抹勻，無需放油直接下鍋，雙面煎到金黃噴出香味，煎出來的雞油再用來把蔬菜炒香，通常一上桌就會立刻被清空。
潔西卡的美味筆記
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14999054
留言