品嚐~100%完全鮮活，營養又安全的有機芽黑豆芽！連日的豪雨、葉菜短缺~提供您或素食者更好的選擇，來快炒一下吧~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/181訣竅提示素食者料理適用；不去根部也可，黑豆芽直接川燙做涼拌菜、燉雞湯等多種料理喔！食後感想黑豆芽快炒後的清香~品嚐時要慢慢咀嚼，豆香隨之蔓延，您一定要試試！

 #全球烹飪9/2-9/8🥬蔬菜類：香椿、紫蘇、莧菜、菠菜、九層塔、芥蘭菜、黑豆芽、青江菜、小白菜🧀豆乳類：豆乾、起司、牛乳（鮮乳、保久乳、奶粉）、羊乳、優格🌰種子堅果類：黑芝麻、山粉圓、愛玉子、杏仁、亞麻籽、黑豆、黃豆🦐海鮮類：紫菜、髮菜、洋菜、櫻花蝦、蝦皮、蝦米、丁香魚、小魚乾

懶人煮黑豆水....黑豆水好處多多，但還是有部分的人不適合飲用唷！

簡單的家常菜色，重點是要適當的燒煮大黑豆干，才能恰當入味。

#全球烹飪如果不浸泡，炒過的黑豆很硬，雖然吃著香，但牙齒很辛苦，太硬了，所以我個人比較推薦先浸泡過，把我研究過後覺得好的方法推薦給大家。

選用放山母土雞，雞腿肉與雞皮最好當作下酒菜，但是我沒有喝酒習慣的，配上自製純黑豆醬油更能添加香氣味。『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』..小秘訣：1.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。2.煮好會產生雞油另外油蔥酥爆一下，可當沾醬3.第4步驟如果沒有產生雞油出來，表示火侯不夠大.#金廚獎

炒黑豆，連3歲的小孩都喜歡吃呢！

以有機的番茄丁、板豆腐丁拌炒，襯托清脆的黑豆芽與Q彈的黑木耳，清爽又富含營養價值的好菜輕鬆上桌。

這道美國米料理是將甜椒塞滿了各種美味的食材，包括黑豆，玉米，辣椒等等...。準備方式十分簡單，也可以為餐點增添豐富色彩。

#亞洲料理泡菜炒豆芽，香辣下飯！

親子料理（可以讓小孩挑豆芽菜根部）

#全球烹飪以前都會覺得用買的比較方便，但其實自己做也很簡單。