干貝炒絲瓜-美善品食譜

顏伶伃。心伶美廚
顏伶伃。心伶美廚 @lingyu
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預備食材

  1. 油15克
  2. 10克,切
  3. 10克,切斜段
  4. 小干貝數顆
  5. 絲瓜一條,切片0.3公分
  6. 鹽1
  7. 水1大匙

料理步驟

  1. 1

    將油、薑、蔥白放入主鍋,以3 分/V/速度 1爆香。

  2. 2

    加入小干貝和絲瓜,以5 分/V/速度 1拌炒。

  3. 3

    加入鹽、水,以2 分/V/速度 1拌炒,即可享用。

  4. 4

    小撇步:
    絲瓜喜歡軟一點,可延長1-2分

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顏伶伃。心伶美廚
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