地瓜肉絲炒飯

chun手作料理食堂 @chun_6202916

#好料日記在家做料理吃-吃-吃！利用地瓜來炒飯。地瓜的好處地瓜的營養好處：1.有益心臟健康,2.促進腸道好菌的生長,3.幫助減肥。

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#好料日記在家做料理吃-吃-吃！利用地瓜來炒飯。地瓜的好處地瓜的營養好處：1.有益心臟健康,2.促進腸道好菌的生長,3.幫助減肥。

預備食材

20分鐘

1人份

地瓜 1 條取適量
白飯 1 碗
蔥段 20 克
胡蘿蔔絲 20 克
紅蔥頭 10 克
高麗菜 30 克
雞蛋 1 顆
沙拉油適量
調味料：
醬油 1 茶匙
味精 1 小匙

料理步驟

20分鐘

1

說明食材如上。先把地瓜削皮切塊蒸熟。
2

起鍋加入油和雞蛋炒泡泡後加入所有食材，加入白飯和熟地瓜，和調味即完成。
3

“地瓜肉絲炒飯”即完成。

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chun手作料理食堂 @chun_6202916

發布於 2021年05月18日 07:30

因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9

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